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Receta Caldo Tlapeño

4 Porciones

Nada como una deliciosa receta de comida casera para consentir a la familia. Sigue los pasos que se indican aquí para preparar el mejor caldo tlalpeño con chile chipotle que probarás en la vida, es muy fácil y rápido de hacer, y queda riquísimo.

Ingredientes

Para acompañar

Preparación

  1. Coloca el caldo de pollo en una olla y calienta a fuego alto. Cuando comience a hervir, baja el fuego y agrega la pechuga de pollo, los garbanzos, las zanahorias, el elote y los ejotes.
  2. Transcurridos unos 10 min, agrega el epazote y el chile chipotle Del Monte con el adobo y mezcla. Espera a que hierva otros 5 minutos más, rectifica la sazón con sal y sirve de inmediato acompañado con 1 chile Del Monte completo en cada plato, aguacate y queso Oaxaca.

Tip:

Para saber si los vegetales están bien cocidos, prueba con ayuda de un tenedor picando una de cada una de las verduras para comprobar que están bien cocidas.

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